鸡肉蒸冬瓜

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1.鸡肉切好，放葱.姜.生抽.料酒.盐.胡椒粉腌20分钟。

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2.冬瓜准备好。

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3.去皮切片。

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4.鸡肉放在冬瓜上面。

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5.上锅蒸15分钟。

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6.淀粉.生抽.蚝油.盐.白糖.清水调成一个料汁。

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7.洋葱.姜.辣椒切好。

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8.锅内放油烧热，放洋葱.姜炒香。

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9.倒入料汁，烧至透明状态。

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10.淋在冬瓜上面。

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11.撒上辣椒碎。

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12.美味.好吃。