家庭版酸辣汤

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1.里脊肉洗干净切成条加盐、胡椒粉、生抽、白糖、料酒、淀粉搅拌均匀腌制一会儿。

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2.香菇、木耳洗干净入锅炒后捞出沥干水。

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3.葱洗干净切成条。

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4.香菇、木耳切成条。

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5.锅中加水烧开，香菇、木耳入锅煮开。

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6.腌制好的里脊肉入锅煮。

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7.加盐、胡椒粉。

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8.淋入水淀粉。

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9.淋入鸡蛋液开锅后关火。

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10.葱入锅。

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11.淋入白醋搅拌均匀。

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12.盛出享用。