芦笋炒鸡腿菇

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1.芦笋洗净去掉根部，鸡腿菇洗净。

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2.芦笋焯水备用。

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3.鸡腿好切条。

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4.焯水后的芦笋斜切段，这样容易入味。

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5.起油锅炒香蒜瓣。

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6.倒入茹翻炒。

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7.比较干，可加入点水炒两三分钟。

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8.再倒入芦笋炒匀。

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9.加入两小勺酱。

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10.炒匀后加入鸡精拌匀，盛出即可。

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11.当作晚餐的一个菜。