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荞麦面就是用荞麦做成的面，一般来说压平后精制而成的那种面，煮熟了就可以用。荞麦属于典型的一种粗粮，跟大白米或者大白面这种相比，它的植物纤维、植物蛋白含量是略微高一些，是粗粮的一种代表，也有比较多的烟酸和芦丁，这些成分有助于降低人体血脂、保护视力和预防脑血管病的作用。荞麦中含有黄酮的成分，就是抗菌、抗炎、止咳平喘的作用。荞麦其实是作为一种消炎的粮食，它可以抑制人机体的炎症，抑制人体平衡代谢的状态。作为典型的偏粗粮的代表，一些糖尿病人如果血糖太高，替代一些米面之类的东西可能对血糖的影响更好一些，它让血糖更低一点。
点击查看大图1.准备原材料荞麦冷面、黄瓜、鸡蛋、午餐肉、辣白菜、圣女果。
点击查看大图2.荞麦冷面在手中浸泡十分钟后一根一根分开。
点击查看大图3.锅中烧开水放入荞麦冷面大火煮三分钟煮熟而不软烂即可。
点击查看大图4.荞麦冷面煮好立即放入冷水中过凉多冲洗几遍。
点击查看大图5.荞麦冷面沥干水份备用。
点击查看大图6.黄瓜切成丝午餐肉也同样这样切成丝。
点击查看大图7.荞麦冷面和黄瓜、午餐肉、辣白菜依次摆入容器中。
点击查看大图8.中间摆入鸡蛋和圣女果。
点击查看大图9.调配汤汁雪碧、凉白开水、糖、醋、辣椒油拌匀淋在面条上面撒上芝麻就大功告成了。
点击查看大图10.搭配麻辣猪皮和猕猴桃一起吃太棒了。
点击查看大图11.看着就是一碗有故事的荞麦冷面哦。
点击查看大图12.所有的原材料拌起来好有食欲噢。
点击查看大图13.酸奶和玉米也是我非常喜欢营养美味。
点击查看大图14.荞麦冷面入口酸辣带有甜甜的口感让人回味无穷。
点击查看大图15.丰盛的早餐从一碗荞麦冷面开启吧。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
