油焖河虾

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1.新鲜河虾用清水冲洗干净，沥干水份。（cucu没有剪虾枪和长须，整个放锅里炸酥脆了，觉得扎嘴的小伙伴可以去掉。）。

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2.盐、糖、生抽、CUCU老陈醋混合拌匀。

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3.起锅下油，烧至五成热，将河虾放入锅中，炸至七八成熟捞出。

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4.煸香姜片、蒜片、葱白，加入炸好的河虾和酱汁翻炒均匀。

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5.出锅前撒少许葱。