洋葱炒鸡丁

点击查看大图

1.鸡腿三个去骨，将腿肉切成小丁。

点击查看大图

2.放入碗中，加生粉、胡椒粉、生抽、老抽、花生油，抓匀腌制十分钟。

点击查看大图

3.洋葱切成小块。

点击查看大图

4.姜切片、蒜切片、干辣椒切段。

点击查看大图

5.鸡腿肉入锅滑炒变色，盛出备用。

点击查看大图

6.锅加底油，下姜、蒜片、干辣椒小火炒香。

点击查看大图

7.再加入洋葱大火翻炒几下。

点击查看大图

8.加入鸡腿肉翻炒，调入盐和鸡精炒入味。

点击查看大图

9.成品图。