白灼虾

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1.准备材料：活虾放入水里加一勺盐泡1小时，一块姜，一半切丝、一半切片。

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2.泡好后，洗净。

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3.锅里放入少许水加料酒、蒜段、姜片，烧开。

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4.烧开后，捞出沥干水分，再用冷水冲一下。

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5.酱料：锅中放少许油，加入蒜末和姜丝炒香，加入少许白糖，搅拌起泡，加入生抽拌匀，就可以啦。

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6.好吃的白灼虾????就完成了。