香浓咖喱配上鸡块,是最美味又经典的咖喱吃法。
咖喱的香鲜与鸡块的鲜嫩相得益彰,浓稠黄亮的咖喱汁搭配米饭绝对是一级米饭杀手菜。
1.准备好所有的食材。
2.鸡腿洗净剁小块放入碗中,加入盐,料酒,生抽,糖,胡椒粉。
3.抓拌均匀腌制20分钟。
4.洋葱一半切丁,一半切丝。
5.炒锅到油烧热,放入鸡块滑炒。
6.炒至鸡块微焦黄表皮收干。
7.放入洋葱丁翻炒出香味。
8.加入油咖喱。
9.继续翻炒出香味。
10.加入适量的请水。
11.大火煮开撇去浮沫。
12.加入蚝油。
13.加入适量糖,加盖中小火烧制20分钟。
14.土豆去皮切块,胡萝卜切块。
15.然后加入土豆块继续烧制10分钟。
16.再放入胡萝卜块烧制10分钟
17.加入盐调味。
18.再把洋葱丝放入。
19.大火收汁,加少许鸡精。
20.淋入香油。
21.翻炒均匀关火。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝