 
初次看到藕丁这小东西,我有很多疑问:这是什么?这能吃吗?这个灰不溜秋的东西确定也是人类能食用的吗?
其貌不扬,光凭外貌是想象不出来藕丁的美味的。觉得它不会好吃,只因为没试过,只因为没有用正确的调料和方法去处理加工。今天只用几样简单辅料和调味料,两分钟,就让藕丁变成人间美味,一个人能吃一盘。好吃极了。
简单普及一下书上了解到的藕丁的营养功效:补铁,含铁量是其他块茎状食物中比较高的,解毒凉血,补益肝脏,富含维生素C,对糖尿病人、便秘患者都有疗效。很早之前,就知道吃藕能治疗鼻出血(小时候被伙伴用篮球打到鼻子,经常复发,吃了藕,十几岁到现在,没有复发过了)
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点击查看大图1.甜椒是为了提高菜肴的颜值,不需要多放。姜,最后我只要图片上的一半,藕性寒,还是必须有姜驱寒。小米辣可以不要,后面加豆瓣酱,菜也够辣。孩子不想吃重辣。蒜头拍碎。
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点击查看大图2.甜椒切丝。
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点击查看大图3.藕丁洗干净斜着切。藕丁看着实在不漂亮,金玉其内。????
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点击查看大图4.姜蒜爆香。
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点击查看大图5.加藕丁翻炒十几秒。
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点击查看大图6.我加了一勺汤,炒久一点,怕孩子吃起来觉得硬、韧。但是也不要炒太久,那样藕丁不爽脆,影响口感。炒一分钟左右。
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点击查看大图7.倒豆瓣酱。
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点击查看大图8.加点盐。
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点击查看大图9.出锅前倒一勺醋。
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点击查看大图10.大功告成。
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点击查看大图11.已经流口水了。爽口,咸鲜,带点辣,带点酸。一块接一块,很快吃光光。
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点击查看大图12.配一碗玉米萝卜排骨汤,满足。
 
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
 
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
 
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
 
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
 
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女