鲍鱼烧肉

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1.鲍鱼脱壳去嘴，打花刀。

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2.五花肉切成3cm见方小块。

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3.大葱切段，姜切片。

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4.五花肉焯水捞出。

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5.锅中放入葱、姜、大料、花椒、冰糖、盐等调料，和五花肉，加入一勺料酒，一勺老抽，再加入800毫升水，选择【红烧肉】功能。

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6.待烹饪锅启动收汁程序时，放入鲍鱼，收汁完成，出锅装盘即可。

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7.完成。