紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。
点击查看大图1.准备原材料。
点击查看大图2.酵母用温水化开,放一边静置。
点击查看大图3.紫薯泥放入面粉盆里,浇入酵母水,揉成面团,放温暖处发酵,(酵母水不够,可以适量添加水,要一点一点加,以免加多)。
点击查看大图4.发酵好的面团。
点击查看大图5.面团取出揉匀排气。
点击查看大图6.搓成长条,切成大小合适的剂子。
点击查看大图7.取一剂子搓成长条。
点击查看大图8.从两头往中间卷,卷到还差一部分对头的时候,把两个圆背对过来,成蝴蝶初步造型。
点击查看大图9.用筷子从中间夹一下。
点击查看大图10.用刀把中间相连的切开,刀斜切成蝴蝶触角,蝴蝶造型成功。
点击查看大图11.取一面剂搓成长条,一头搭住另一头。
点击查看大图12.长的一头也搭过来,像绑一疙瘩。
点击查看大图13.如此反复做成花环状。
点击查看大图14.取大小合适的5个面剂,擀成面片。
点击查看大图15.一片压一片,一次放完5个面片,用擀面杖往中间压一下。
点击查看大图16.从一头卷起。
点击查看大图17.从中间切开,稍加修整既是玫瑰花。
点击查看大图18.做好的生坯,放笼屉里醒发20分钟,开火,水开后15分钟,关火后虚蒸5分钟,揭开锅盖取出馒头即可食用了。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女