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紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。
点击查看大图1.准备原材料。
点击查看大图2.酵母用温水化开，放一边静置。
点击查看大图3.紫薯泥放入面粉盆里，浇入酵母水，揉成面团，放温暖处发酵，（酵母水不够，可以适量添加水，要一点一点加，以免加多）。
点击查看大图4.发酵好的面团。
点击查看大图5.面团取出揉匀排气。
点击查看大图6.搓成长条，切成大小合适的剂子。
点击查看大图7.取一剂子搓成长条。
点击查看大图8.从两头往中间卷，卷到还差一部分对头的时候，把两个圆背对过来，成蝴蝶初步造型。
点击查看大图9.用筷子从中间夹一下。
点击查看大图10.用刀把中间相连的切开，刀斜切成蝴蝶触角，蝴蝶造型成功。
点击查看大图11.取一面剂搓成长条，一头搭住另一头。
点击查看大图12.长的一头也搭过来，像绑一疙瘩。
点击查看大图13.如此反复做成花环状。
点击查看大图14.取大小合适的5个面剂，擀成面片。
点击查看大图15.一片压一片，一次放完5个面片，用擀面杖往中间压一下。
点击查看大图16.从一头卷起。
点击查看大图17.从中间切开，稍加修整既是玫瑰花。
点击查看大图18.做好的生坯，放笼屉里醒发20分钟，开火，水开后15分钟，关火后虚蒸5分钟，揭开锅盖取出馒头即可食用了。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
