椰汁千层糕

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1.250克马蹄粉加两碗水搅拌均匀。

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2.然后过筛两遍。

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3.分成两碗备用。

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4.一碗水加300克红糖片。

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5.在锅中煮至糖片融化，取其中一碗马蹄浆，舀两勺马蹄浆倒红糖水中，搅拌成粘糊状。

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6.然后把红糖水全部倒入剩下的马蹄浆中，搅拌均匀就是红色部分。

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7.一碗椰浆加一碗马蹄浆水搅拌均匀，就是白色部分。

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8.红色部分一盘，白色部分一盘。

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9.中水烧开，把盘子放入，舀一层红色浆体。

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10.煮两分钟后，红色浆体变透明状。

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11.然后再舀入一层白色的部分。两分钟用同样的方法把所有的姜浆都煮完。最上边一层和最下边一层要用红色的。

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12.不想看图片的，就看这一张纸上写的。