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莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。莜面中含有一种特殊物质——亚油酸，对人体新陈代谢具有明显功效。用红肠和各种蔬菜炒莜面鱼鱼，营养翻倍，味道更美。
点击查看大图1.把胡萝卜和黄瓜、莴笋切成丝备用。
点击查看大图2.东汽红肠也切成丝备用。
点击查看大图3.芥菜只用绿色叶子部份，切成长条状。
点击查看大图4.莜面鱼鱼下锅煮。
点击查看大图5.加入适量盐，煮5-8分钟，里面没有硬心即可。
点击查看大图6.捞出放在凉水里过凉。
点击查看大图7.油热以后先倒入红肠翻炒。
点击查看大图8.再放入胡萝卜丝、黄瓜丝和莴笋丝翻炒。
点击查看大图9.放入盐调味。
点击查看大图10.放入煮好的莜面鱼鱼。
点击查看大图11.莜面鱼鱼和配菜翻炒均匀，放入两勺辣椒油拌匀，给莜面鱼鱼增加辣味。
点击查看大图12.最后放入荠菜叶翻炒均匀。
点击查看大图13.出锅啦！
点击查看大图14.蔬菜鲜嫩，莜面鱼鱼很有嚼头。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
