香煎南瓜饼

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1.南瓜洗净，切开，蒸熟。

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2.蒸熟的南瓜压成泥，倒入面粉中。

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3.加糖，搅拌均匀。

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4.揉成面团，饧发二十分钟。

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5.揪出大小合适的剂子。

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6.搓成圆子，压扁。

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7.不粘锅放油。

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8.入南瓜饼，煎。

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9.一面煎好翻面煎。