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今天省去了发面的过程。
点击查看大图1.500g全麦面粉，5g酵母粉温水发面，面发好，铺薄面放案板上揉五分钟，排气。
点击查看大图2.将面拉成环形。
点击查看大图3.切成小剂子。
点击查看大图4.按扁，醒面。准备馅料。
点击查看大图5.西红柿洗净。
点击查看大图6.切丁。
点击查看大图7.圆葱洗净。
点击查看大图8.切丁。
点击查看大图9.鸡蛋打散，锅中热油，下鸡蛋液。
点击查看大图10.打成鸡蛋碎。
点击查看大图11.将馅料放容器中，加黑胡椒粉。
点击查看大图12.加入食用油。
点击查看大图13.加入蚝油。
点击查看大图14.搅拌均匀。
点击查看大图15.将小剂子擀成薄饼，像包包子一样包起来。
点击查看大图16.放在案板上，按扁。
点击查看大图17.面饼做好。
点击查看大图18.电饼铛刷薄油。
点击查看大图19.将饼摆好，饼铛上下都开火。
点击查看大图20.盖上盖子。
点击查看大图21.两分钟后，开盖。
点击查看大图22.翻面儿，烙三分钟。
点击查看大图23.再次翻面，饼烙好了。
点击查看大图24.美食完成。
点击查看大图25.太美味了。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
