1.准备食材:豆腐、春菜、土豆、牛肉、红椒、蒜。
2.所有素菜切好备用。
3.牛肉切片,用少许盐、酱油、胡椒粉、淀粉、油调拌。
4.切成三角块的豆腐放入不粘锅煎。
5.煎至两面金黄,装盘备用。
6.接着煎土豆。
7.不宜煎过久,一变色即可铲起装盘。
8.牛肉接着入锅炒。
9.牛肉炒至半熟,放入蒜片炒香。
10.牛肉七层熟时,放入红椒翻炒几下后装碟。
11.用豆瓣酱、酱油、淀粉、胡椒粉、鸡精和水做一个料汁。
12.小锅倒入两碗水煮开后放入青菜。
13.放入煎豆腐。
14.放入土豆片。
15.盖盖炖两分钟。
16.倒入酱汁。
17.炖开。
18.放入牛肉片。
19.撒入小葱花,出锅。
20.成品。牛肉杂菜一锅炖,简单又好吃。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝