又到了美好的周五!
周末最最重要的第一件事情不是好好休息,而是——优雅元气早餐!如今市面上有个“黑科技”,可以一台机器解决所有早餐问题,那就是——三明治早餐机~
既然是三明治早餐机,肯定要来做个三明治咯,其实早餐如果要求不高不是非要起来吃筋道的葱油拌面,三明治也是个很好的选择,普通的话就是切片土司加一点果酱或者花生酱,放一些午餐肉片啊生菜啊就好了,不开火也省事儿;如果要进阶版本的,当然是需要抹上鸡蛋液和黄油,两面煎一下——隔壁小孩都馋哭了!
今天准备的就是稍微耗时比较长的周末豪华早餐——鸡蛋黄油三明治+水蒸蛋,配上黑咖啡或者牛奶都是很好的选择哦!
1.1.先来说三明治,首先买切片土司或者是自制吐司切成1cm左右的片,然后一个鸡蛋加入一点点食盐打散;2.把鸡蛋液充分抹匀在吐司片上面,两面都要抹到(我的鸡蛋液抹好了似乎并不很黄色样子)。
2.3.用勺子或者是黄油刀,在燃气灶上面稍微烤热了之后切黄油均匀抹在面包片上4.左边的三明治机预热,可以稍微抹一点黄油,把处理好的吐司片放进去,两面煎黄即可。
3.5.随后就是水蒸蛋,比较好的配方是1:1.2-1:2之间,小孩子就稍微多一点水,喜欢硬口感的就少放一些水;一个鸡蛋打散,加食盐,一定要加食盐,这样可以让鸡蛋白化开;6.加水,按照上面推荐的比例加水,然后打圈搅匀。
4.7.这时候会有很多小泡泡,先用筷子把他们集中到一起;8.然后用勺子把他们全部剔除干净,不然表面会向月球表面坑坑洼洼的。
5.9.倒入碗里或者是小炖盅,盖上盖子或者是锡纸,防止锅盖冷凝水破坏表面;10.然后蒸十分钟左右就好啦,记得及时打开盖子不要让水滴进去哦~
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园