减脂期,爱上了全麦。
想减脂的小伙伴,一定要关注我近期的所有菜谱和帖子。
点击查看大图1.准备全麦面粉、凉水,开始和面。(烙饼的面和得软一些)
点击查看大图2.将面粉搅拌成棉絮。
点击查看大图3.和成面团,盖上盖子醒面。醒面过程中开始准备馅料。
点击查看大图4.将泡好的木耳放入热水中焯一下。
点击查看大图5.焯好木耳淋干水分。
点击查看大图6.切成丁。
点击查看大图7.韭菜洗净,淋干水分。
点击查看大图8.切成韭菜末。
点击查看大图9.碗中打入四个鸡蛋,打成鸡蛋液。
点击查看大图10.锅中热油,下鸡蛋液。
点击查看大图11.小火,快速搅拌,打成鸡蛋碎。
点击查看大图12.将韭菜末、鸡蛋碎、木耳碎,放入盆中。
点击查看大图13.加入适量黑胡椒粉。
点击查看大图14.加入适量食用油。
点击查看大图15.加入蚝油。
点击查看大图16.加入少许食盐。
点击查看大图17.搅拌均匀,馅料做好。
点击查看大图18.将醒好的面,放在案板上。
点击查看大图19.加入薄面,切成小面剂。
点击查看大图20.按成面饼。
点击查看大图21.擀成面皮,开始包馅。
点击查看大图22.像包饺子一样,最后把边,捏成花边。
点击查看大图23.一共11个,准备烙饼。
点击查看大图24.电饼铛,倒入少许食用油。
点击查看大图25.把饼摆入锅中。
点击查看大图26.上下饼铛都加热,盖上盖子,两分钟后,一面定型,翻另一面,再烙三分钟,关火,翻面,再等一分钟(锅还有余温,可以用余温给饼加热)。
点击查看大图27.完美出锅。
点击查看大图28.最爱的全麦韭菜盒子完成喽。
点击查看大图29.完美。
点击查看大图30.营养搭配的早餐。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児