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点击查看大图1.面粉里加一个鸡蛋约45克，白糖40克，酵母4克。
点击查看大图2.再将160克纯牛奶慢慢加入面粉中，边加边搅拌成絮状。
点击查看大图3.把面粉揉成团后加入4克盐和45克黄油。
点击查看大图4.黄油充分揉进面粉里以后把面团转移到砧板上进行不停的搓揉和摔打，会很粘手，但不能放弃，最粘手的过程大概要摔揉20分钟左右。
点击查看大图5.20分钟左右已经就不怎么粘了，离成功不远了。
点击查看大图6.再继续揉啊摔啊10分钟左右，能出手模了就可以了。
点击查看大图7.烧一锅温水，手指放入水中停留三秒感觉到温暖就可以，不能是烫的感觉哦！把面团放上面隔水发酵。
点击查看大图8.不到2小时就发成功了。
点击查看大图9.拿出来排排气，平均分成8个小面团，揉圆后盖上保鲜膜再醒发20分钟。
点击查看大图10.准备好图上的这些材料。
点击查看大图11.取一个面团，擀成长形，挤上沙拉酱，铺上肉松。
点击查看大图12.由上到下卷起来，封口朝下，两头也要封好，整理一下就可以。
点击查看大图13.摆在铺有油纸的烤盘上。
点击查看大图14.放入烤箱最上层底下放一碗热水，用热水的温度和湿度进行二次发酵。
点击查看大图15.大概40分钟就发好了，表面刷一层蛋液，撒上葱花和火腿，再挤上沙拉酱，放入预热好的烤箱里，中层180度烤20分钟，如果没上色可以再考2-3分钟，注意最后要盯着看，上色会很快的。
点击查看大图16.成功出炉。
点击查看大图17.很松软，比买的还好吃。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
