炝炒空心菜

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1.空心菜梗叶分开，蒜切末。

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2.叶切小段。

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3.起锅烧油，下花椒炸香。捞出。

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4.下蒜末炒香。

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5.先下梗在下叶，加少许的盐翻炒，加白糖少许耗油一勺翻炒均匀即可。

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6.出锅装盘。