烧紫菜头

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1.紫菜切条。

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2.肘子肉切宽条。

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3.起锅烧油下大料炸香。

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4.下葱姜炒香。

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5.下肉条煸炒。放料酒。白糖少许。

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6.下紫菜头煸炒。加高汤大火烧开中小火慢炖三十分钟。放耗油盐少许。

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7.出锅装盘。