豌豆凉粉

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1.「第一步」豌豆粉一小碗倒入容器里，再用量豌豆粉的小碗装小碗水，搅拌均匀。

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2.「第二步」锅里倒入四到五小碗水（用装豌豆粉的小碗），待锅里冒小水泡后将调好的豌豆粉倒入锅里，不断朝一个方向搅拌。

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3.「第三步」直到锅里有大泡冒出，即可倒入准备好的小盆里，不锈钢的易脱模。

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4.「第四步」把倒入小盆里的豌豆粉，表面抹平整，等着放凉。

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5.冷却后成型的豌豆凉粉。

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6.用刮刀或者刀切条，加入葱姜蒜酱醋辣糖花椒粉，调料简单，小时候的味道。

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7.【刀切条状】。