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给腊肉寻找出路。
来自大山区的腊肉，
与无糖、无油、无奶、无蛋的质朴面包，
碰撞出一款充满乡村风味的腊肉和葱香浓郁的面包卷。
咸香，柔韧，劲道。
不同寻常味。。。。
点击查看大图1.面团：高筋粉100克，盐1克，干酵母1.5克，水67克。
点击查看大图2.将面团料倒入面包机中，使用和面功能揉成面团。
点击查看大图3.至可以拉出薄膜。
点击查看大图4.放入容器中进行发酵。
点击查看大图5.面团发酵至两倍大。
点击查看大图6.按压排气，分割成2个小剂子，滚圆，加盖保鲜膜放置醒发10分钟。
点击查看大图7.馅料：葱花2根，煮熟的腊肉70克。
点击查看大图8.将葱洗净切成葱花，煮好的腊肉切成肉丁。
点击查看大图9.取一个剂子，擀成椭圆形的片。
点击查看大图10.均匀地撒一层腊肉丁。
点击查看大图11.再撒一层葱花。
点击查看大图12.从一端卷起。
点击查看大图13.做成一个面包卷，收口向下放置。
点击查看大图14.将做好的面包卷放入烤盘，进行二次发酵。
点击查看大图15.面包卷长至两倍大。
点击查看大图16.表面筛一层高筋粉。
点击查看大图17.放入预热好的烤箱，中层，上下火180度，烤约15-20分钟。
点击查看大图18.表面呈金黄色，出炉，置晾架上晾凉。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
