麦当劳薯条形状的豆沙包,好玩易做又好吃????和小朋友一起制作可增进亲子活动。
1.准备好80克的蒸熟南瓜,趁有余温加入3克酵母拌均匀。
2.取300克普通面粉,加入酵母南瓜泥。
3.再加入90克温水,将南瓜面粉揉成光滑面团。
4.揉好的南瓜面团盖着放一边。
5.将100克温水和2克酵母兑开拌均。
6.取200克普通面粉,加入红曲酵母水,揉成光滑的红色面团。
7.揉好的两色面团盖紧,醒面20分钟。
8.准备好适量的红豆沙馅。
9.取出醒面好的两色面团揉扁排气,用擀面棍擀成4厘米厚的面片。
10.先取红色面片,用模具压出如图中的面片。
11.再取出黄色面团,同样用模具压出薯条和麦当劳的标志。(模具某宝有卖)
12.将红色面片,包入适量的红豆沙馅。
13.再如图中放入黄色的薯条面片。
14.再将下端的面片往上提,包住豆沙薯条。
15.用干净的梳子朝两边压紧。
16.最好放入麦当劳标志造型完毕。
17.将所有造型好的生包子,排入蒸笼里,盖紧等发酵至原来的两倍大。
18.上锅注水烧开,放入发酵好的生包子,盖上锅盖,用大火隔水蒸15分钟即可关火。虚焖3分钟后再打开锅盖。
19.成品~萌萌哒薯条豆沙包来也????。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女