全麦西葫芦鸡蛋饼

点击查看大图

1.西葫芦洗净。

点击查看大图

2.去死，切成两段。

点击查看大图

3.擦成丝。

点击查看大图

4.加入两小勺盐。

点击查看大图

5.十五分钟后，西葫芦水分杀出。

点击查看大图

6.攥干水分，准备鸡蛋、全麦粉。

点击查看大图

7.鸡蛋打入西葫芦中。

点击查看大图

8.打散。

点击查看大图

9.加入少许全麦粉。

点击查看大图

10.搅拌。

点击查看大图

11.这个样子就可以，因为杀西葫芦水时已加入盐，所以现在就不用加盐了。

点击查看大图

12.电饼铛刷少许橄榄油。

点击查看大图

13.把面糊均匀摊在锅底。

点击查看大图

14.撒少许黑芝麻。

点击查看大图

15.盖上盖子。

点击查看大图

16.两分钟，饼一面定型。

点击查看大图

17.翻另一面。

点击查看大图

18.两分钟后再翻过来，关火，锅不热了，饼就熟了。

点击查看大图

19.出锅喽。