糖蒜黄骨鱼

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1.炒锅烧热下油，放入大蒜糖蒜姜末炒香。

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2.放入干辣椒和花椒一起炒香。

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3.倒入一勺豆瓣酱。

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4.加入一碗清水烧开。

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5.将清洗好的黄骨鱼放入锅中。

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6.盖上锅盖焖8分钟。

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7.倒入适量胡椒粉。

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8.淋上适量生抽。

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9.倒少许陈醋。

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10.加一小勺白糖提味。

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11.撒上一把白芝麻即可。