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汉字【鲜】是由鱼和羊组成。这两种食材也是百姓餐桌上的常客，其营养和功效在这里就不赘述。这道菜由鱼肉和羊肉搭配而来。羊肉酥烂，鱼肉滑嫩，鲜香味美。精工细作，老少皆宜。
点击查看大图1.主料：羊腿，花鲢鱼尾。
点击查看大图2.先把羊腿放入水中漂洗去血水。
点击查看大图3.汆水后放入煮锅，加葱姜将其煮熟，汤汁留下备用。
点击查看大图4.鱼尾去骨，去皮，去鱼红。
点击查看大图5.切成小块，漂洗干净，加葱姜水放入搅拌机打成鱼茸。
点击查看大图6.把打好的鱼茸加盐搅拌上劲，再加少许色拉油拌匀。
点击查看大图7.把鱼茸装入裱花袋挤出菊花形的鱼圆。
点击查看大图8.中间放一颗枸杞子点缀。
点击查看大图9.滑入水盆中，小火汆熟。
点击查看大图10.把煮好的羊腿肉剔出，切成片。娃娃菜切好，金针菇洗净。
点击查看大图11.娃娃菜和金针菇汆水后放入锅仔中。
点击查看大图12.起锅放入少许葱油，加野山椒煸一下，放入切好的羊肉，加入羊肉白汤烧开调味，倒入锅仔中。
点击查看大图13.放入汆熟的菊花鱼圆。点燃锅仔底座酒精。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
