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麻球， 是一道非常经典的食物，流传甚广。在我们广东，麻球是过年过节必不可少的炸物，色泽金黄诱人，外皮焦脆，内里软糯，香甜可口，令人爱不释口。今天周末，咖啡用南瓜为家人制作了南瓜小麻球，个头小巧玲珑，一口一个，香甜软糯，非常可口。这款小零食可以做为下午茶的小点心，也可以当做是追剧休闲的小零食，家人特别喜欢吃。
点击查看大图1.食材集合。
点击查看大图2.老南瓜去皮切成薄片。
点击查看大图3.入上汽蒸锅蒸15分钟。
点击查看大图4.趁热加入白砂糖。
点击查看大图5.压成南瓜泥，晾凉。
点击查看大图6.准备好白芝麻和适量清水。
点击查看大图7.将南瓜泥倒入大碗中，慢慢倒入糯米粉，揉成南瓜面团静置10分钟。这里需要注意：糯米粉要慢慢倒入，不可一下子全部倒进去，慢慢倒入只要面团不粘手就停止加粉。
点击查看大图8.南瓜面团分成15克一个的面剂，揉圆快速过一下清水，扔进白芝麻的碗中。
点击查看大图9.打滚，然后再次用手揉圆。
点击查看大图10.揉好所有的南瓜圆子。
点击查看大图11.炒锅中倒入玉米油加热至三成油温，入南瓜小圆子小火浸炸。
点击查看大图12.边炸边用锅铲轻推。
点击查看大图13.南瓜圆子浮起，用漏勺托起圆子用锅铲挤压，轮回挤压三次。
点击查看大图14.开大火上色。
点击查看大图15.待麻球金黄并有一定硬度，可捞出沥油。美味完成。
点击查看大图16.成品图。
点击查看大图17.成品图。
点击查看大图18.成品图。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
自从尝到剁椒好滋味后，对辣喜欢啦，今酸菜鱼头汤也是第一回做，放的四川水煮鱼的调料，那可真的啦----，吃了可火辣辣，其烧制方法自由发挥，大家看后提宝贵意见。
小惠子
