菌菇豆腐羹

点击查看大图

1.香葱切葱花。

点击查看大图

2.菌菇洗净后撕成细丝。

点击查看大图

3.日本豆腐切成细丝。

点击查看大图

4.热油热锅。

点击查看大图

5.放入菌菇和姜末。

点击查看大图

6.翻炒出汁。

点击查看大图

7.加适量清水。

点击查看大图

8.冷水放入肉丝。

点击查看大图

9.煮开后加入豆腐丝。

点击查看大图

10.加盐。

点击查看大图

11.玉米淀粉加清水调匀。

点击查看大图

12.倒入锅中勾芡，撒上葱花。

点击查看大图

13.拌匀，待汤汁浓稠即可出锅。