嫩豆腐酿肉

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1.准备两块豆腐切小块。

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2.瘦肉剁成肉末。

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3.加两勺蚝油一勺生粉一点盐一点鸡粉，搅拌好。

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4.嫩豆腐中间挖个小洞洞。

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5.塞点肉末。

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6.依依塞好放砂锅里加点油先煎一小会。

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7.两勺蚝油，一大勺酱油 一点淀粉 一点油调成酱汁。

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8.加入酱汁。

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9.再焖个几个分钟。

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10.撒点葱花。