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昨天在家无聊的很 就做了点辣白菜
下面我写下做法喜欢的可以自己做做看哦 很好吃呢 *^_^*
点击查看大图1.先把大白菜洗净 切成4份 由里向外在每片叶子上涂上盐（尽量涂匀 这里盐放的多少都不要紧 盐放的多 腌渍的时间就短）白菜的叶子变软了就可以了
点击查看大图2.把腌好的白菜用清水冲洗 去掉多余的盐分 控水10分钟 备用 大蒜捣成蒜泥 姜切沫 苹果和梨切沫 小葱和萝卜切丝
点击查看大图3.在辣椒粉里加入糖、盐、味精、鱼露和少许清水和成糊状 然后把萝卜丝 蒜泥 姜沫 苹果和梨沫 葱丝 虾皮倒入辣椒糊拌匀
点击查看大图4.把拌好的料 由里向外均匀的涂抹在每一片白菜叶上（里外都要涂尤其是根部一定要涂到）
准备一个带盖的容器（注意洗净 一定不要有油）如果是无盖的 用保鲜膜封住也可以 把涂抹好的白菜放到容器里发酵（夏天可以在室温下放一天 第二天转 入冰箱保鲜层 ）3---5天后就可以吃了
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
