香菇烧豆腐

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1.食材：新鲜香菇（已清洗）、胡萝卜（已清洗去皮）、豆腐。

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2.在碗中加适量的甜面酱、生抽、蚝油、盐、白糖、清水调成酱汁。

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3.将胡萝卜和新鲜香菇放在案板上分别切开。

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4.将豆腐放在案板上切开。

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5.起锅倒油烧热，下入切好的新鲜香菇和胡萝卜翻炒翻炒。

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6.接着，合入切好的豆腐，倒入调好的酱汁。

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7.翻动一下煮开。

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8.然后，烧煮至酱汁差不多了即成。