老干妈炒花菜

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1.花菜适量，盐水浸泡10分钟。

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2.掰成小朵，洗净。

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3.锅内适量水烧开，花菜焯至断生捞出。

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4.锅内适量油烧热，姜蒜，干红辣椒，花椒炒香。

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5.焯过水的花菜放入翻炒两下。

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6.一勺老干妈。

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7.适量盐，鸡精调味儿，翻炒均匀关火盛盘。

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8.成品。

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9.成品。