煎黄瓜

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1.黄瓜洗净，去头尾，切1CM左右的薄片。

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2.加入适量面粉。

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3.抛匀。

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4.鸡蛋加适量盐，胡椒粉搅拌均匀。

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5.粘上蛋液。

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6.放入热好油的锅里小火慢煎。

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7.煎至两面金黄即可。