木耳炒鸡蛋

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1.泡发的木耳一盘。

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2.鸡蛋打散。

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3.葱、红辣椒、青椒洗干净切小段。

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4.锅里油烧热倒入鸡蛋炒熟后盛出来。

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5.锅里再放少量的油，放入葱、红辣椒、煸炒出香味。

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6.倒入木耳煸炒至变软。

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7.放入鸡蛋拌均匀。

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8.然后放入青椒煸炒片刻，加盐，鸡精调味即可。