消耗熟香蕉的好方法,无需打发蛋白霜,配方简单,做法易记。加了补脑益智的核桃仁,以及富含维生素的蔓越莓干、葡萄干,给孩子吃,补充能量杠杠的。坚果可以随意变换,但是用核桃烤出来比较香。分量够一家四口吃两天的早餐+下午茶点。模具用八寸正方形蛋糕模具,成品高度大约4㎝。
点击查看大图1.烤盘先用油布垫好。这时候可以预热烤箱180°。因为不需要打发蛋白霜,所以准备工作大约十五分钟,刚好预热好就接着烤。这是统筹安排,省时????。
点击查看大图2.我用的是粉蕉,比较小。三根带皮大概400克。称取所有材料。玉米油直接倒进打蛋盆里。
点击查看大图3.粉蕉捣烂。有些许颗粒没关系,都是吃进肚子里的。
点击查看大图4.然后把粉蕉泥倒进装了玉米油的盆里。
点击查看大图5.白砂糖倒进去。然后混合均匀。
点击查看大图6.打入鸡蛋。
点击查看大图7.混合均匀。
点击查看大图8.用网筛,筛入低粉、泡打粉、小苏打。
点击查看大图9.混合均匀,没有看到干粉即可。看到粉蕉肉粒没关系,吃起来嚼到粉蕉肉觉得更香甜。如果觉得混合液太干,不能流动那种干的程度,可以加10-20ml纯牛奶。不要加太多液体,烤好了组织过于潮湿,容易变质。我这个液体量刚刚好,烤好的蛋糕干身。第二天还是很香很好吃。
点击查看大图10.倒进烤盘里,震动几下。
点击查看大图11.把核桃仁摆上。
点击查看大图12.蔓越莓干,葡萄干摆上。放进烤箱烤35分钟。二十分钟时观察上色情况,决定是否加盖锡纸。
点击查看大图13.时间到。取出来,放在烤网上,早已经满屋飘香。揭下油布。
点击查看大图14.背面。
点击查看大图15.晾凉切块。
点击查看大图16.今天早餐吃的,还是非常好吃。忽略筷子上的糯米,刚夹粽子。????
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児