洋葱炒蛋

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1.洋葱切片。

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2.小葱切末。

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3.鸡蛋打散。

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4.锅中加入1勺植物油，倒入蛋液炒成块后盛出。

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5.锅中再加入1/2勺植物油，放入洋葱炒香。

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6.加入白糖，盐和蒸鱼豉油炒匀。

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7.倒入鸡蛋炒匀。

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8.出锅前放入葱花拌匀即可。