孩子经常蹦出来一句:妈妈我要吃炒蛋饭
都知道煮饭要很久的我家那个电饭锅煮饭起码半小时
孩子饿的哇哇叫可不会等你那么久
所以每次孩子说要吃炒蛋饭我都用粒粒面替代,做出来非常好吃,而且我会说这个是有花的炒蛋饭哦
然后他说:真的诶!是花的炒蛋饭!真好吃真好吃
每次都能蒙混过关,两个孩子都那么好骗 哈哈哈
这个非常快手,我每次都是一边煮面一边炒菜基本上十分钟就搞定
1.锅里煮粒粒面,然后快好的时候把菠菜放进去烫一下。
2.这个腐竹我提前一天泡好的家里有我就加进去给孩子吃了 味道特别好,菠菜去掉了草酸跟豆腐一起吃完全没问题。
3.把所有的材料全部切碎,这里有西蓝花 胡萝卜 菠菜 腐竹。
4.鸡蛋打散加入肉松混合均匀。
5.锅里放点油倒入鸡蛋液炒散盛出备用。
6.锅里放一点油胡萝卜20g 腐竹20g 西蓝花全部放入锅里稍微炒一下加入一点点水把蔬菜煮软一点。
7.加入刚才煮好的粒粒面,面要控干水分不然就变成煮面了。
8.最后放入焯过水的菠菜、香菇粉、鸡蛋一起翻炒即可。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女