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今天终于下雨了，今年我们这里特别干旱，外面还在淅淅沥沥的着下小雨，我们今天做了打卤面，香香的卤，拌上爽滑劲道的面条，非常简单也非常好吃。
点击查看大图1.准备好食材，木耳事先泡好，豇豆洗净控干。
点击查看大图2.猪肉切末，葱切葱花，姜切末。
点击查看大图3.豇豆、木耳、青椒切末备用。
点击查看大图4.鸡蛋打散，调半小碗水淀粉。
点击查看大图5.锅中油热下肉末煸炒，肉末变白加入葱煸炒出香味。
点击查看大图6.下入豇豆末煸炒至变绿发软，加入一品鲜酱油炒香。
点击查看大图7.加入精盐，蚝油，鸡精。
点击查看大图8.烧开后加入青椒末。
点击查看大图9.关小火，水淀粉慢慢倒入，边倒边搅拌，淋入蛋液轻轻搅一下。
点击查看大图10.鲜香的卤子。
点击查看大图11.挂面煮熟，可在水开后分次加一点冷水，反复二三次，面条熟的快。
点击查看大图12.捞出面条过凉，拌上卤子享用吧。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
