冬瓜鸡蛋汤

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1.冬瓜切丁。

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2.葱花。

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3.锅里热油倒入一半葱花炒香，再加入冬瓜粒大火翻炒。

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4.加适量水，盐大火煮开。

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5.冬瓜煮透后倒入蛋液搅拌均匀。

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6.鸡蛋煮熟再加入剩余葱花即可。