平时大家都爱吃汤圆吧,汤圆的做法有两种,煮汤圆或者炸汤圆,今天我要给大家分享的是汤圆的新吃法,汤圆不煮不炸,而是用烤箱来烤汤圆,想必大家一定很好奇吧。当我第一次看到这种做法的时候,真的是惊呆了,我还以为是黑暗料理呢,结果做了一次后,就喜欢上了这种味道。烤汤圆的做法简单快手,不需要揉面,层层起酥,香甜可口,实在是太好吃了。下面大家一起来看做法吧!
1.首先准备好需要的食材,蛋挞皮提前拿出来解冻,黑芝麻汤圆不需要解冻。
2.接着将鸡蛋液用筷子打散,放在一旁备用。
3.取一块解冻好的蛋挞皮,整成圆形的饺子皮形状。
4.在面皮中间放上一颗黑芝麻汤圆。
5.收口捏紧,否则烘烤的时候馅料容易溢出来。
6.全部包好,收口朝下,整齐地排入烤盘里,间隔开一定的距离,因为烤的时候体积会变大。
7.表面刷上一层薄薄的鸡蛋液。
8.再撒上少许熟的黑芝麻。
9.放入预热至190度的aca空气炸烤箱中层,选空气炸功能烤15-20分钟。
10.烤至表面颜色金黄即可出炉。
11.将烤好的汤圆放在晾网上晾凉,完全冷却后放密封袋保存。
12.尝了一个,外皮香酥,内馅香甜,好吃极了。
13.大家赶紧做起来吧。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房