梭子蟹肉质细嫩、洁白,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质.
梭子蟹的功效;养阴补虚.
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质.
竹笋味甘、微寒,无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低热量食品,是肥胖者减肥的佳品.
用梭子蟹做面条,放些时蔬,可口又很有营养.非常适合在这个寒冷的冬天吃。
点击查看大图1.准备好所有食才
菠菜洗净.
点击查看大图2.竹笋洗净,切丝,胡萝卜洗净切丝.葱洗净切段。
点击查看大图3.梭子蟹洗净,颁开,去底盖,去鳃,去胃,对切,用淀粉搅拌一下.
点击查看大图4.锅里油热,放下姜片,梭子蟹煸炒1分钟,盛出。
点击查看大图5.锅里油热,放下竹笋丝,胡萝卜丝煸炒1分钟.
点击查看大图6.放2大碗清水。
点击查看大图7.放入梭子蟹与梭子蟹盖,加料酒.
点击查看大图8.大火煮开8分钟.
点击查看大图9.取2调羹花生酱,用水化开。
点击查看大图10.把花生酱水倒入锅内.
点击查看大图11.加1调羹芝麻辣姜,加些鲜抽,煮1分钟.
点击查看大图12.放入菠菜煮开,加鸡精,盐,即成面条浇料.
点击查看大图13.把面条放清水煮熟.捞出。
点击查看大图14.放入大碗.
点击查看大图15.加入煮好的梭子蟹浇料。撒上葱,放上梭子蟹即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児