搜索
头伏这天，做了火麻全营养水果萝卜馅儿的饺子，为什么说是火麻全营养呢？因为：饺子皮里加有火麻蛋白复合粉，调肉馅时也加了火麻粉(代替淀粉使肉馅更嫩)；饺子馅儿中放了火麻油，不仅营养还增清香；蘸料中放了焙香的火麻仁，有滋有味；而且头一次用水果萝卜做馅，色泽清爽，吃到嘴里还有颗粒有层次感，这样做的饺子，增营养、降低升糖指数非常美味，与大家分享。
点击查看大图1.面粉和火麻仁蛋白复合粉混合，用水和成较软的面团备用。
点击查看大图2.肉馅中加入料酒适量去腥增香，并放适量火麻粉拌匀以使肉质鲜美软嫩。
点击查看大图3.做馅儿的主料水果萝卜。
点击查看大图4.还有上述所有的辅料。水果萝卜擦成丝后稍微切几刀即可。
点击查看大图5.馅儿料放在一起拌匀：鸡蛋炒成碎；干虾仁略泡用油煸炒一下这样才香；木耳泡发洗净切碎；葱、姜切末；肉馅调上劲。之后加上喜欢的调味料并掌握一下咸淡味。
点击查看大图6.拌好的馅儿放20克膳之俭火麻油增香。
点击查看大图7.开始包饺子。
点击查看大图8.饺子包好了
点击查看大图9.下锅煮饺子。
点击查看大图10.饺子出锅了。
点击查看大图11.用火麻仁调好的腊八蒜醋汁蘸料。
点击查看大图12.薄皮大馅营养健康又美味可口的饺子可以尽情享用了。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
