黄瓜鸡蛋饼

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1.葱切末。

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2.黄瓜洗净切丝。

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3.黄瓜丝里加盐，面粉，葱花，打入鸡蛋。

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4.将之搅拌成黄瓜丝面糊。

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5.锅里放油，烧热后加面糊。

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6.中小火两面烙成金黄色。

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7.三翻四烙，清香爽脆的黄瓜鸡蛋饼就烙好了。