酸辣藕丁

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1.藕去皮，清洗干净。

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2.大蒜头切成末，小米椒切成小圈。

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3.藕切成小丁，再次清洗干净。

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4.起锅烧油。

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5.油七成热时，下入藕丁、米椒、大蒜头末翻炒断生。

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6.期间要多次少量的加水，炒熟。

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7.加盐、鸡精、蚝油调味。

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8.最后加入葱花、醋翻炒均匀出锅。

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9.好了????。

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10.酸辣爽口，美味哦。