酸菜荷包蛋

点击查看大图

1.准备材料。

点击查看大图

2.酸菜洗净切碎，红椒切小片； 葱、姜切末。

点击查看大图

3.鸡蛋分别打入煎锅中煎成荷包蛋。

点击查看大图

4.煎好后盛出待用。

点击查看大图

5.锅中加点油，加入葱姜末和酸菜稍炒。

点击查看大图

6.加点水煮开后放入荷包蛋和红椒炒干水分。

点击查看大图

7.撒上葱段炒匀就行。