终于梅雨季节差不多结束了,今天也迎来久违的高温 貌似湖北恩施今天还是大雨加洪水, 今年可真是多灾多难的一年啊 上半年是在家哪里都不能去,下半年是有家不能回 日子还是要继续,我从去年开始从108斤已经瘦到96斤了 你们是个啥情况 早餐是一定要吃的,所以有时间的情况下 我也会多做一些饺子之类的放冰箱冷冻 早上来不及的情况下就方便多了。
点击查看大图1.藕去皮先切成片,在切成大一点的丁。
点击查看大图2.然后慢慢剁成小一点的碎丁,太大等会形状不好看不说口感也不好。
点击查看大图3.芹菜切小丁。
点击查看大图4.葱洗净切小碎。
点击查看大图5.五花肉剁成碎泥,我喜欢手工剁的,你们觉得麻烦的话可以用绞肉机会快一些。
点击查看大图6.剁好的藕丁和肉沫放入一个大一点的容器内 等下方便搅拌。
点击查看大图7.葱和芹菜丁丢进去。
点击查看大图8.早上煮的玉米没有吃完也一起剁了放了些进去,没有的话可以不放。
点击查看大图9.少许生姜末。
点击查看大图10.一个鸡蛋打进去。
点击查看大图11.一勺蚝油,一勺生抽。
点击查看大图12.半勺老抽。
点击查看大图13.少许胡椒粉。
点击查看大图14.少许盐,鸡粉,白糖。
点击查看大图15.一勺生粉,一勺食用油。
点击查看大图16.搅拌均匀,如果你没有把握馅儿的咸度的话可以拿一勺出来 平地锅里煎熟了尝一下就知道啦。
点击查看大图17.看着就超级有食欲是不是。
点击查看大图18.你们可以包成饺子馄饨都可以 取适量馅儿放在中间。
点击查看大图19.一边开始扭褶子,好了以后弄另外一头就可以了。
点击查看大图20.嗯哼就是这样,要捏紧哦。
点击查看大图21.一次性可以多做一些放冰箱冷冻 冰箱冷冻二十来分钟就可以翻动一下,然后硬了之后分袋装继续冷冻就可以了。
点击查看大图22.水烧开,放适量盐,饺子丢进去煮熟即可。
点击查看大图23.你们可以直接吃汤饺子,我今天调了蘸料配着吃的 这个你们可以根据自己喜欢的口味来啊 我放了生抽料酒蒸鱼豉油,香醋,盐糖,还放了勺自己做的剁椒酱,酸辣开胃很适合这个炎热的夏天。
点击查看大图24.你们一般一顿能吃几个啊 我六七个撑死了哈哈。
点击查看大图25.真的超级好吃,建议你们肉可以少一点,夏季嘛多吃素好哈哈。
点击查看大图26.上面的配方改了下还炸了藕丸子呢,菜谱写过的你们自己去翻一下。
点击查看大图27.你所做的一切努力并不会立即给你想要的一切,但可以让你逐渐成为你想成为的那一种人。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児