番茄肉片

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1.食材：番茄（已清洗）、猪里脊（已清洗切片）。

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2.在猪里脊中加适量的料酒。

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3.加适量的干淀粉。

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4.抓匀。

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5.在番茄用刀划个十字，用开水浸泡2分钟。

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6.随后，去皮、放在案板上切开。

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7.起锅搁点猪油化开。

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8.下入切好的番茄翻炒翻炒。

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9.接着，加适量的清水煮开。

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10.然后，合入肉片煮开。

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11.最后，加适量的盐。

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12.加适量的白糖。

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13.调味翻匀即成。