肉末秋葵

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1.秋葵洗净，切去蒂部。

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2.放煮毛豆的锅里焯烫。

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3.捞出过冷水。

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4.一切四开。

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5.摆盘。

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6.大蒜处理干净切末。

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7.取肉糜。

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8.热锅冷油，油热放肉糜翻炒。

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9.放小许食盐。

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10.翻炒至肉糜断生放蒜末。

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11.取黄豆酱。

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12.放黄豆酱翻炒均匀。

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13.切葱花。

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14.放葱花。

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15.炒均匀即可。

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16.肉末放在菜盘子中间即可。

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17.成品。