鸡米花

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1.鸡胸肉切小块，加入盐，耗油，料酒，胡椒粉，辣椒粉，一个蛋清拌匀腌制15分钟。

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2.备好材料，鸡蛋打散备用。

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3.鸡胸肉先沾上淀粉再过蛋液，最后沾上面包糠，按成圆形即可。

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4.锅里热油放入锅里小火慢炸。

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5.用筷子翻动一下，炸至金黄即可捞起控油。

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6.配上番茄酱美味哦。